При цените на храните има възходяща есенна тенденция

При цените на стоките наблюдаваме лека възходяща есенна тенденция, с баланс между търсенето и предлагането, коментира пред "Блумбърг тв България" председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.
"Към момента потребителската кошница е с един лев по-висока в сравнение с миналата година, като изменението е с 0,5%. Не можем да правим сравнение с индексите през 2021 г. и 2022 г., когато имаше резки изменения. Инфлацията при храните е около 1%. Не се наблюдават паразитни влияния към момента. Слънчогледът и олиото са дори на цени с 10% по-ниски от миналата година", обясни експертът.
Иванов съобщи, че на международните пазари се наблюдава "добро изменение по отношение на цената на зърното". Това е добра новина за нашите производители, които могат да намерят по-добра реализация на продукцията си, смята той и добави, че негативната тенденция при захарта също е преодоляна. Според него цената на какаото е далеч от пиковите си стойности преди шест месеца – 9 долара за килограм. "Цените на кафето също се стабилизираха. Нищо не предполага да станем свидетели на резки изменения. Ако геополитическите конфликти не претърпят усложнения, не би трябвало да има изненади", прогнозира Иванов.
Експертът коментира, че "аграрният сектор е завод на открито" и това го прави пряко зависим от климата. "При дълги периоди на засушаване няма как да няма вариация в цените. Много трудно хората биха могли да контролират тези процеси“, смята експертът.
Иванов посъветва потребителите да проверяват цените на стоките, да ги сравняват, да не се поддават емоционално на страх и паника, а да се стремят към информирано поведение.