10 Ноември 2025понеделник11:55 ч.

Неков инициира експертна среща в Брюксел за проблемите на Източнобалканската свиня

автор:Дума

visibility 4875

Източнобалканската свиня е аборигенна местна порода, която се отглежда при традиционни пасищни условия в горските райони на Източна България. Поради специфичната паша, срещаща се само в тази част на България, както и начина на отглеждане - на свободна паша, месото й е с наситен вкус и отлични качества. То е богато на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и не съдържа медикаменти и добавени хормони. Свинята има и изключително полезно въздействие върху околната среда, тъй като естествено аерира и поддържа доброто състояние на горния почвен слой. Възстановяването на отглеждането на Източнобалканската свиня, която преди няколко десетилетия е наброявала над 55 000 животни, ще има положителен ефект върху околната среда и горските масиви в Източния Балкан и Странджа, където животното живее в естествената си среда поне от времето на Аристотел. За по-голямо производство и успешен износ в целия Европейски съюз са необходими още няколко стъпки, част от които предстои да бъдат обсъдени идната седмица на заседанието на Постоянния комитет по растенията, животните, храната и фуражите, секция "Здравето на животните и хуманното отношение към тях" в Главна дирекция " Здравеопазване и безопасност на храните" към Европейската комисия. Това стана ясно на срещата, на която участваха представители на Главната дирекция, на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня и на българския клон на "Слоу Фуд". Срещата бе инициирана от евродепутата Момчил Неков. При успешна защита по европейските схеми за качество, месото, което се слави със своите уникални хранителни качества, ще си възвърне мястото на родната трапеза и ще може да стъпи на европейския пазар. "Защитата на уникалните български продукти и храни трябва да бъде национален приоритет. Те са част от националното културно и кулинарно наследство и идентичност и трябва да се гордеем с тях", заяви Неков след срещата. Месото от Източнобалканската свиня е важна и задължителна съставка в традиционната Смядовска луканка, произвеждана от векове в региона на Източния Балкан.

БЕХ може да придобие "Лукойл Нефтохим"

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Фармацевтите плашат с протест заради нови правила

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Президентът дава стипендии на 23 ученици и студенти

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Местната власт взема решения в ущърб на обществения интерес

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Милионерите у нас са се увеличили с 402 за година

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Шефът на МВФ подкрепи бюджет 2026

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Обявиха таксите при личен фалит

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Започна ремонтът на култовия хотел "България"

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Хиляди португалци излязоха на протест

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Белгия поема към всеобща военна служба

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Франция осъди ударите на САЩ на Карибите

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Накратко

автор:Дума

visibility 1

/ брой: 210

Влюбен в България

visibility 1

/ брой: 210

Да ни видят майкини по телевизията...

visibility 1

/ брой: 210

Истинските причини

visibility 2

/ брой: 210

Философия на българското политическо лицемерие

visibility 1

/ брой: 210

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ