Ще въвеждат държавен стандарт и за виното
/ брой: 211
Нов държавен стандарт ще има за производството на вино, за да бъде правено то само от грозде. Това заяви министърът на земеделието Мирослав Найденов.
Според експерти голяма част от виното у нас се произвежда с оцветители и ароматизатори. Скоро тези съставки ще бъдат изцяло забранени, а напитката ще се прави само от грозде. Идеята е да не се подлъгва потребителят с качеството на купуваната стока.
"За съжаление изгубихме голяма част от външните си пазари заради влизане на вина с качество, което не отговаря на това, което е било традиционно за България", заяви министър Найденов.
Така с въвеждането на новия стандарт, ако на етикета на бутилката пише "Вино", то трябва да бъде произведено само от грозде. По думите на винопроизводителя Слави Христозов преди години за Англия са изнасяни по 6-7 милиона бутилки вино годишно, но сега този пазар е загубен.
Продажбите на вино и у нас през тази година са спаднали с между 30 и 50%, съобщиха от Асоциацията на българските винопроизводители. Основната причина за това е намалената покупателна способност на населението, смята председателят на браншовата асоциация Димитрин Вичев.