Фрикасе от кокоши човки

Докато властта се чуди откога и с колко да вдигне пенсии и заплати, пазарът изобщо не се чуди, ами действа. За три месеца основни храни поскъпнали до 15%. Цените на фуражите хвърчат нагоре - царевицата струва повече от пшеницата. Затова скоро кило свинско щяло да стане 12 лева. И сега к'во.
От март насам статистиката отчита ръст в промишленото производство. И цените растат, дори за някои стоки поскъпването бе толкова високо, че бе определено като "нетипично".
В цялата тази галимация само властта се държи типично и раздава макарони и вафли на бедните, които, видите ли, се били увеличили. Вместо да се инати, за да не изпусне единственото първо място, което държим в Европа - по пестене, по-добре да набере кураж и да се заеме с доходите. Защото, щом цените са нетипично високи, доходите ни са нетипично ниски. Да ни дадат пари. Пък ние сами ще си решаваме кога да ядем макарони и кога - вафли. И дали да си купим олио, брашно или наденица.
А и зима иде. Както знаем, през този сезон не можем да берем нито коприва и лапад, нито пък гъби и охлюви, с които да заместим пържолите.
Писна ни да се храним и с гозби по побългарени нетипични рецепти. Като ония от "Речния дракон" на Карл Май - фрикасе от кокоши шии, рагу от петльови гребени, патешки езици. И кокоши човки.