За 60 години предлагането на месо в света се е увеличило 4 пъти

Глобалното предлагане на храна от добитък (TASF), което се осигурява основно от производството на яйца, птиче месо и свинско месо, се е увеличило значително през последните шест десетилетия. Според доклад на ФАО, това разширяване е превърнало животновъдството в един от най-бързо развиващите се сектори на селското стопанство.
Консумацията на птиче месо показа най-голямо увеличение, като средното налично количество се е увеличило от по-малко от 3 килограма на човек през 1961 г. до 17 килограма през 2022 г. През същия период предлагането на свинско месо се е удвоило, достигайки 15 килограма на човек, докато консумацията на говеждо месо остана относително стабилна, около 9 килограма на човек.
Средното световно предлагане на месо се е увеличило от 25 килограма на човек през 1961 г. до 47 килограма през 2022 г., което отразява непрекъснато нарастващото търсене на храни от животински произход по света.
До 2022 г. световното производство на храни от животински произход от животновъдство възлиза на 361 милиона тона месо, в сравнение с около 71 милиона тона през 1961 г.
Докладът подчертава неефективността в хранителната система, като изчислява, че приблизително 14% от месните и млечните продукти се губят по време на производството или се разхищават, след като достигнат до търговците на дребно, ресторантите и потребителите.
Въпреки нарастването на глобалното потребление, достъпът до храни от животински произход остава неравнопоставен.
В страните с ниски и средни доходи, където продоволствената несигурност е по-широко разпространена, месото и млечните продукти остават значително по-скъпи спрямо доходите, отколкото в по-богатите страни. 
Азия е най-големият производител на храни от животински произход в света, следвана от Европа. Тенденциите в производството обаче не винаги се изразяват в съответната наличност на храни, се казва в доклада на ФАО. Предлагането на глава от населението остава най-високо в Северна Америка, докато Азия, въпреки че е водещ производител, има относително ниска наличност на глава от населението.