С близо 50% са поскъпнали доматите за година

Към края на април 2026 г. производителите на плодове и зеленчуци продължават да работят в условия на по-слабо производство и ограничено предлагане. Оперативните данни на Министерството на земеделието показват, че при повечето зеленчукови култури засадените площи намаляват спрямо същия период на миналата година, а това оказва влияние и върху пазара.
Най-сериозен спад се отчита при дините, където площите се свиват с близо 86% на годишна база. Намаление има още при зелето, пъпешите и картофите. Към 30 април засадените площи с картофи достигат 2 066 ха, при зелето - едва 71 ха, а при пъпешите - 39 ха.
В оранжерийното производство картината е по-различна. Там площите с домати и краставици дори нарастват - съответно с 13,6% и 9,3%. Въпреки това произведените количества остават значително под миналогодишните нива. Производството на оранжерийни домати се срива с близо 76%, а на краставици - с около 34%.
Тази ситуация продължава да поддържа сравнително високи цени на пазара. Макар през последната седмица на април доматите и краставиците да поевтиняват спрямо предходната седмица, на годишна база повечето плодове и зеленчуци остават чувствително по-скъпи.
Средната цена на едро на доматите достига 2,31 евро/кг, което е с над 47% повече спрямо година по-рано. При червения пипер поскъпването е 43,5%, а при зеления - над 30%. Ябълките също се търгуват значително по-скъпо - с близо 34% над нивата от миналата година. По-умерени остават цените при краставиците, докато картофите и зелето се продават под миналогодишните стойности.