14 Септември 2025неделя15:52 ч.

Бъчваров готви специални ястия за съборяните на Свети Константин

автор:Дума

visibility 405

Община Пещера покани известния майстор кулинар Ути Бъчваров. Той е специален гост на V Национален фолклорен събор на народното творчество Свети Константин 2021. На “Широката поляна” Ути и екип майстори- готвачи ще приготвят рекордно кюфте и печено свинско на място.

Десетки курортисти и гости на събора се събраха за да наблюдават кулинарната атракция. Свинското месо възлиза на цели 95 кг. То бе обработено със завидна бързина от майстора на черпака, нагизден в подобаваща балканска премяна. Специални подправки ще придадат неповторим вкус на месото, което ще се изпече на скара от дървени въглища. За да бъде червено и хрупкаво месото бе обилно наръсено със захар.

30 кг. неовкусена свинска кайма ще се превърне в кюфте предназначено за гостите на Свети Константин.

Салатата за двете ястия е приготвена от 60 кг. зеле, 10 глави целина, 20 връзки магданоз, 10 кг. краставици, 5 кг. моркови, 10 л. олио, 5 л. оцет и 5кг. сол.

Присъстващите научиха какви подправки придават неповторим вкус на печивата и салатата. По-късно Ути ще приготви 1 000 порции за най-изгладнелите зрители на събора. На събора продължават да се вият кръшни български хора, Балкана ехти от български народни песни, а от скарата на Ути ухае на майсторски сготвена вкусна храна.

Процесът на присъединяване към еврото няма да е лек

автор:Дума

visibility 9157

/ брой: 170

Димитър Радев за първи път на заседание на ЕЦБ

автор:Дума

visibility 8522

/ брой: 170

Предупреждават ни за опасни храни от чужбина

автор:Дума

visibility 9106

/ брой: 170

Задава се хаос със сметките за парно

автор:Дума

visibility 7645

/ брой: 170

Показно убийство на привърженик на Тръмп

автор:Дума

visibility 7628

/ брой: 170

Учебната година в Гърция започна с протести

автор:Дума

visibility 7410

/ брой: 170

Ким Чен Ун подготвя дъщеря си за лидер

автор:Дума

visibility 8663

/ брой: 170

НАТО няма да активира член 5

автор:Дума

visibility 8703

/ брой: 170

Истинска памет

автор:Александър Симов

visibility 5315

/ брой: 170

Диагноза - русофобия

автор:Боян Бойчев

visibility 6400

/ брой: 170

Драма с класов привкус

автор:Юрий Борисов

visibility 9296

/ брой: 170

Приложима ли е четиридневна работна седмица в България

visibility 7901

/ брой: 170

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ