23 Юли 2019вторник02:31 ч.

За виното от летописите на времето

/ брой: 31

автор:Дума

visibility 479

В Националната библиотека "Св. св. Кирил и Методий" днес ще бъде отбелязан денят, в който виното е на специална почит - 14 февруари. Навръх Трифон Зарезан (по стар стил) в централното фоайе в 17 ч. ще бъде открита изложбата "Енотека и Библиотека" (...за виното от летописите на времето) и ще може да се вкуси качествено вино, информира Виолета Цветкова, експерт ВО на НБКМ.
Експозицията е създадена с общите усилия на експерти от Националната библиотека и Регионалната библиотека "Пейо Яворов" в Бургас. Върху 13 пана са представени важните етапи от винопроизводството, намерили отражение в ръкописи и в българската старопечатна литературата, както и по страниците на ранния периодичен печат в България. Доказателствата за интереса към виното през вековете откриваме в архивни документи, факсимилета на статии и заглавни страници на вестници и списания за лозарство и винарство, притежание на двете културни институции. Акцент в изложбата са кадрите от "Служебник" (гръцки) от 1650 г., изящните изображения (инициали) на Потир с Христовата кръв от страниците на един от най-богато украсените ръкописи от фонда на НБКМ - "Служебник" (гръцки) от 1736 г., молитви за гроздобер и против вкисване на виното в "Зайковски светогорски требник" от втората половина на ХV век, народни рецепти с вино, изписани на ръка и подвързани към екземпляр от "Болградска граматика" на Неофит Рилски (Крагуевац, 1836), страници от Вельовски дамаскин (1776) и др.
Посетителите могат да видят първото българско периодично издание на селскостопанска тематика "Ступан", което проследява целия цикъл на винопроизводството - от грижата за гроздето, през гроздобера до направата и съхранението на готовата продукция. Материали от други издания разглеждат сравнително качествата на българските вина и тези от известни европейски държави винопроизводителки. Не липсват и съвети за разнопосочната употреба на виното, извлечени от "старобабската" мъдрост. Или както казва Плиний Стари, "In vino veritas" (Naturalis historia 14, 141).

Нагласиха Гешев за мястото на Цацаров

автор:Дума

visibility 125

/ брой: 139

Само трима директори в ДФ "Земеделие" са на работа

автор:Дума

visibility 81

/ брой: 139

Иванчева и Петрова се оплакаха от теч на данни

автор:Дума

visibility 135

/ брой: 139

И зам.-областната на Велико Търново в далавери с имоти

автор:Дума

visibility 93

/ брой: 139

Частни фирми ще регистрират автомобили

автор:Дума

visibility 112

/ брой: 139

С 19 ст. на килограм поскъпна свинското за седмица

автор:Дума

visibility 79

/ брой: 139

Собственикът на Хоуммакс купува ХИТ

автор:Дума

visibility 78

/ брой: 139

Украинците гласуваха за нова политика

автор:Дума

visibility 99

/ брой: 139

ЕС подготвя помощ за Ирландия заради Брекзит

автор:Дума

visibility 57

/ брой: 139

Почина генералният директор на МААЕ

автор:Дума

visibility 79

/ брой: 139

Кратки новини

автор:Дума

visibility 64

/ брой: 139

Размина им се на руснаците

автор:Денчо Владимиров

visibility 159

/ брой: 139

Глоба и за ползване на слънчевите лъчи!

автор:Дума

visibility 112

/ брой: 139

Не може в България да се възражда фашизмът!

автор:Дума

visibility 109

/ брой: 139

Денят на Овчаря

visibility 64

/ брой: 139

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ