26% спад в производството на говеждо у нас
/ брой: 171
България е държавата в ЕС с най-голям спад в производството на говеждо и телешко месо в кланиците през първите пет месеца на тази година. По данни на Европейската месна обсерватория през първите пет месеца на тази година в ЕС е отчетено много слабо повишение на производството на говеждо и телешко месо - с едва 0,1% на годишна база, съобщи Центърът за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA), цитиран от agri.bg. В същото време в България обаче е отчетен спад с 26%. В кланиците у нас са произведени 2200 тона говеждо и телешко месо, или със 792 тона по-малко в сравнение със същия период на миналата година.
Движението на цените съответства на ситуацията в производството. Цените на едро на говеждото и телешкото месо през юли се покачиха до 4139 лв. за тон кланично тегло, което е с 19% над равнището от юни, но слабо превишава средната стойност от 4100 лв. за тон за периода 2016-2018 г. В условията на нестабилно вътрешно предлагане и сериозни месечни колебания, които могат да достигнат 25-30% на месечна база, се очаква осреднено в следващите два месеца цената на едро да е между 3900 и 4100 лв. за тон, прогнозират експертите. По-рано тази година анализаторите отчетоха, че месодайното говедовъдство у нас е с ниска възвръщаемост, намалена доходност и относително високи производствени разходи.