Изяждаме 420 хил. тона картофи, произвеждаме едва 100 хил. тона

Засега цената на хляба не би трябвало да се вдига, тъй като цените на зърнените продукти на световните борси спадат, и то сериозно. Това каза Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) пред "Фокус". Той поясни, че брашното, което у нас поскъпва, е своеобразна аномалия, защото логиката на пазара е цената да пада. В момента страната ни има сериозен проблем с производството на картофи, каза Едуард Стойчев. "Ние консумираме около 420 хил.тона на година картофи, а миналата година България е произвела само около 100 хил. тона картофи и то с лошо качество. Има сериозен проблем в този бранш и вече трета година наблюдавам как от нетен износител се превърнахме в нетен вносител. Всяка година спадът е все по-голям и по-голям, миналата година той е драстичен. В момента зависим само от внос, а когато има само вносни суровини - те определят цената. Ние нямаме собствена цена, защото нашите картофи са много малко и с много лошо качество", каза Едуард Стойчев. Той обясни, че рязкото поскъпване на краставици и домати е продиктувано от повишеното търсене и дефицита на пазара. В световен мащаб трендът на агнешкото месо е паднал така, че в сравнение с миналата година има вероятност агнешкото да е малко по-евтино за предстоящите празници, допълни Едуард Стойчев.