Две лъжици ядки на ден подобряват функционирането на мозъка с 60%

Австралийски експерти установиха, че изяждането на две супени лъжици ядки дневно подобрява функционирането на мозъка на възрастните хора с 60%, съобщи "Мирър". Това е лесен начин за забавяне на естественото отслабване на когнитивните способности, увери ръководителят на изследването д-р Минг Ли. И добави, че промените в храната може да са много полезни.

Причината за този ефект остава неясна, но според специалистите той може да е свързан с противовъзпалителните и антиоксидантните свойства на ядките.

"Те са известни с голямото съдържание на полезни мазнини, протеини и фибри с хранителни свойства, които могат да намалят холестерола и да подобрят когнитивното здраве", категоричен е д-р Ли.

Учените са разгледали ефекта на ядките върху 4822 доброволци на възраст над 55 години. Резултатите им показват, че мозъкът на ялите редовно повече от 10 грама дневно функционира по-ефективно, те разсъждават и мислят по-добре и имат по-силна памет.