В Гърция: Хотелиери се отказват от "ол инклузив"
/ брой: 63
Собствениците на хотели в Гърция ще преосмислят или ще прекратят да предлагат на гостите си програмата "ол инклузив". Според тях това няма да повлияе върху цената на услугата.
Същевременно Министерството на околната среда въвежда програма за управление на хранителните отпадъци в хотелите и заведенията за обществено хранене. Целта е да се намали количеството им с 30% до 2029 г. и с 60% за следващите две години. За да се финансира тази система, хотелите ще плащат по 10 евроцента за всяка нощувка на турист, а ресторантите - по 0,1% от годишния си оборот. Собствениците се задължават да вписват данните в дигитален регистър, а за нарушения се предвиждат високи глоби.
От ведомството припомнят, че в страната вече действа програма за отделно събиране на биоотпадъци на хотели с над 100 легла, както и на ресторантите.
Приоритет на програмата остава даряването на годната храна, а всичко останало - да се преработва в биодизел или фуражи.