Очаква се ново поскъпване на хляба

Цената на хляба отново ще скочи, съобщи за BurgasNews Димитър Людиев от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите. По всяка вероятност това ще стане още през следващия месец.
Увеличението ще е в рамките на 10-13 ст. за килограм. Няколко са причините за това. Като най-важна Людиев посочи затварянето на европейския пазар за пшеница от Русия. Това рефлектира върху цената на брашното, като покачването в момента е с 5%. Друга причина е недобрата реколта. Освен това голяма част от зърнопроизводителите изнесоха продукцията си зад граница заради по-високите изкупни цени на зърното в чужбина.
"Първоначално се говореше за скок от 35%. Това не се случи. По всяка вероятност с този висок процент увеличение се целеше да се подготви обществото", коментира Людиев. Каквито и изводи да се правят, всичко е за сметка на хлебопроизводителите, смята той, тъй като разходите им са се повишили много повече в сравнение с крайната цена на хляба. "Явно обаче се пристъпва към плавно увеличение цената на хляба, за да няма шоково поскъпване", поясни той.