БДС за храните си остана химера

Казват, че всеки ефрейтор пази в раницата си маршалски жезъл. Похвално дръзновение. Обезпокоително е, когато маршалът се окаже с манталитет на ефрейтор.
Преди малко повече от две години държавни и неправителствени организации се споразумяха за въвеждането на български държавни стандарти при млечните и месните произведения. Срещата беше по инициатива на премиера Борисов. Днес се вижда, че това е поредната зациклила инициатива на самонадеяния генерал, който под парадните лампази къта ефрейторските си нашивки. Само че командите му остават неприложими на практика. И въвеждането на БДС за хранителните продукти удари на камък. Пазарът е залят от продукти, които се наричат сирене и кашкавал, чийто състав няма нищо общо с тези изделия. От браншовите организации в млечния сектор очевидно нямат особен интерес да следват стандарта, оправдавайки се, че процедурата по кандидатстване за него е тромава и бюрократична и отнема повече от половин година. Летвата на въведения Български държавен стандарт очевидно е непосилна за мнозина от частните млекопроизводители. Неговите изисквания за тях са лишен от прагматичност идеал. Та нали, ако не "обогатяват" продукцията си с нитрати и консерванти, тя ще се разваля бързо и ще търпят загуби.
В самото определение "държавен стандарт" обаче е заложено условието, че той може да бъде утвърден и наложен, ако съществува стабилна държава, която има власт да контролира правилата в икономиката. Нашата държава отдавна е лишена от такава сила. Премиерът Борисов и неговият земеделски министър Мирослав Найденов, който подписа стандарта за производство на млечни и месни продукти, преди да зинат за поредния залък, непосилен за устата им, трябваше да си дадат сметка, че е редно преди всичко да подобрят влиянието на държавата, за да бъде повишено качеството изобщо на стопанския живот в страната. Безславният опит за въвеждане на БДС в условия на "пазарна" икономика, развиваща се без пазарни правила, само потвърди печалната истина, че държавата няма лостове и механизми, с които да влияе на качественото производство на храни.
Българският държавен стандарт се прилагаше върху цялата икономика, но при социализма, когато държавната форма на собственост беше в силата си, а произвежданите блага бяха за благото на народа, а не в интерес на частници.
Поредното доказателство за несполучливия опит на ГЕРБ да "открадне" социалистическия БДС е прокрадналото се предложение на организациите от млечния сектор БДС за млечни продукти да бъде заменен от браншови стандарти. Ако това наистина се приеме, ще бъде поредното доказателство за безсилието на държавата пред своеволията на частните производители. За тяхното лекомислие и некомпетентност. Силен Български държавен стандарт е непосилна химера за слабата ни държава.