Ласката на инспектора

Инспектор Дудев влезе строг при управителя на ресторант "Гладиола".
- Добър ден, идвам от Главна дирекция по храните. Има много оплаквания от вашия ресторант!
- Удари под кръста от страна на конкуренцията! - защити се мъжествено управителят Куков. - Вече цял месец никой не се е тровил, вследствие на консумация тук. Онези, трийсетината сватбари, стомашно неразположени, вследствие употреба на кюфтета, вече са изписани живи. Те са си виновни! Ние се стремим да запазим каймата свежа месец-два, но консуматорите са много префинени и малотрайни.
Инспекторът погледна неодобрително.
- Добре, че сте минали без летален изход! Ама този път оплакванията са и в друга посока. Предлагате някаква нещо "Африканска магия", която струва петнайсет лева порцията.
- Това беше само седмица, господин инспектор. Главният готвач се развеждаше с жена си, разстроен беше и прегаряше пържолите, та придобиваха черен цвят. Решихме да ги кръстим "Африканска магия". И без това гарнитурата бе от египетски картофи. А цената бе завишена, като за екзотично ястие.
Дудев недоволно погледна отново в бележника си и мрачно попита:
- А какви са тези трътки, които сервирате под името "Трътинели италиано"?
Куков не се затрудни при отговора:
- Иновации в кулинарията! Цял месец двайсет кила трътки никой не пожела да консумира. И аз реших да предложа нещо ново - "Трътинели по италиански". Хем напомня за трътки, хем звучи по италиански!
- А ще ми обясните ли какво е това, което сте предлагали -  "Любовта на електрожениста"? В задължителните рецептурници такова нещо не фигурира!
Тук собственикът Куков намери сили дори да се усмихне:
- Това е порция месо, което и след два часа печене, остава кораво и непреодолимо от никакви прибори. Само с оксижен може да се разпарчетоса в чинията, та оттам дойде и наименованието на блюдото.
Дудев все така мрачен затвори бележника си:
- Е, как да процедирам сега, според вас? Да ви похваля за иновациите ли, или акт и глоба да прилагам?
Собственикът на ресторанта Куков извади най-нежния си глас:
 - Постъпвате както е прието по традиция, господин инспекторе. Заповядайте в сепарето и специално за вас ще накарам готвача да приготви  телешко вретено, с пълнеж от беконче! Блюдото се нарича "Ласката на инспектора". Да хапнем, да пийнем и повече с разни дреболии да не се занимаваме. Сериозни хора в сериозен бранш сме все пак...