Нов стандарт за виното и ракията

В момента се работи по промените в Закона за виното. Като администрация и държава имаме амбицията това, което се намира в бутилките, да е вино от грозде, посочи вчера министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов в Харманли, където откри гроздобера.
"Стандарт за виното ще има, а в момента се опитваме да убедим Европейската комисия за българската ракия, че е национален продукт", каза още Найденов. Ако България успее да регистрира гроздовата ракия като национален продукт, може да падне акцизът й с 50%. По думите на министъра поне 25% от ракията, която правим, трябва да бъде от винен дестилат, за да успеем да убедим ЕК, че е национален продукт. В момента на пазара у нас ракията, която се предлага, е 10% от винен дестилат, а останалата от житен, на която пише, че е спиртна напитка.
"Стандартите гарантират качество. Най-важното е ние да не позволяваме в бутилките да има нещо, което би увредило здравето", каза министърът.
"Имаме амбиции - както слагаме ред по отношение на храните, така да стане и с виното, защото то е част от трапезата. Виждате какви усилия полагаме в момента да сложим ред в това, което слагаме на масата - млечни и месни продукти, хляб", каза още Найденов.