Нови зелени изисквания за храните и хартията в офиса

Храните, кетърингът и дори хартията за офисите, които ще бъдат доставяни с обществена поръчка, трябва да отговарят на определени екологични изисквания. Това предвижда нова наредба за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, качена за обществено обсъждане.
За храните се въвежда задължителен процент на тези, които са биологични. За тази година този процент трябва да е не по-малък от 2 на сто, като всяка следваща година процентът расте и през 2031 г. става поне от 10% от общото количество на доставки на храни и напитки.
При кетъринг услугите участникът ще трябва гарантира, че използва най-добрите практики за предотвратяване на генерирането на хранителни отпадъци. Офертата трябва да съдържа списък на артикулите за еднократна и многократна употреба, които ще бъдат използвани при изпълнението на договора. Като цяло трябва да се използват такива за многократна употреба.
Минималните задължителни екологични изисквания за автоматите за продажба на храни и напитки предвиждат да се осигури  възможност за използване на чаши за многократна употреба (например порцеланови или стъклени). Ако използването на чаши за еднократна употреба не може да бъде избегнато поради съображения, свързани с хигиената и безопасността на потребителите и общественото здраве, те трябва да могат да се рециклират, пише в мотивите.
Хартията пък трябва да бъде произведена изцяло от възстановени хартиени влакна. Те включват както рециклирани влакна от отпадъци след потреблението, така и рециклирани преди потреблението влакна – от фабрики за хартия, познати още като технологичен отпадък. Освен това хартията трябва да е избелена поне без свободен хлор (ECF) или без хлор (TCF).