Агенцията по храните започва проверки преди празниците

Българската агенция по безопасност на храните тръгва на проверки преди Великденските празници. Инспекторите ще следят за качеството на всичко това, което бихме сложили на великденската трапеза - от агнешко месо, яйца, козунаци до пресни зеленчуци.
Ще се проверява произхода и правилното съхранение на хранителните стоки, които се предлагат на пазара.
Преди дни експертите от БАБХ препоръчаха, ако предпочетете да купувате козунаци онлайн, те да бъдат с гарантиран произход и поставен етикет, обозначаващ производител, състав и срок на годност. Купуването на храни от нерегистрирани търговци може да представлява сериозен риск за здравето на потребителите, тъй като предлаганите продукти са с неясен произход и са добити при условия, които не са обект на контрол от страна на БАБХ.
В периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г., включително, ще се извършва засилен контрол върху производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.