Страната ни разполага с малко над 6 млн. тона пшеница
/ брой: 72
Пшеницата, с която страната ни разполага за стопанската 2016/2017 г., е в размер на 6 092 484 тона. От тях произведените количества по предварителни данни са в размер на 5 640 000 тона, преходен остатък от миналогодишната реколта 2015 г. – 420 000 тона, и влезли количества в страната към 7 април 32 484 тона. Това показват данните от оперативния анализ на Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Общото потребление към 7 април възлиза на 5 269 644 тона. От тях потреблението в страната е в размер на 1 497 600 тона, като напусналите страната количества са 3 772 044 тона.
Запасите от пшеница се оценяват на 822 840 тона, като свободните количества за експорт са 307 340 тона. До края на реколтната година количеството пшеница, необходимо за потребление в страната, се оценява на 315 500 тона, както и 200 000 тона преходен запас за следжътвено доузряване на нова реколта.